Mountain View

Những món lẩu độc đáo của Hong Kong

Khi đi du lịch Hong Kong, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại lẩu hấp dẫn và vô cùng độc đáo chỉ có tại nơi này. Đặt mua vé máy bay đi Hong Kong giá rẻ để có chuyến du lịch tiết kiệm.

Các món lẩu tại Hong Kong thay vì sử dụng gà hoặc heo như thông thường, người ta lại sử dụng các nguyên liệu vô cùng độc đáo như lẩu bơ, lẩu cốt dừa hay lẩu sầu riêng. Hãy cùng chúng tôi khám phá các loại lẩu độc đáo của Hong Kong

Lẩu bơ hữu cơ

Strokes HK là nhà hàng duy nhất tại Hong Kong có món lẩu bơ hữu cơ vô cùng độc đáo. Nhà hàng nằm trên phố Kingston, vịnh Causeway, đến với nơi đây bạn có thể thưởng thức món lẩu lạ miệng, có gia khoảng 108 HKD (300 ngàn đồng) cho mỗi nỗi 

Lẩu bơ hữu cơ rất tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể sử dụng kèm thịt hay hải sản 
Món lẩu này được phục vụ kèm rau, nấm và đậu phụ. Tất cả được ngâm trong một nồi bơ hưu cơ tan chảu, thêm một chút muối và hạt tiêu để tăng hương vị. Thậm chí, loại nước lẩu này còn có thể ăn cùng thịt hoặc hải sản. Do kết cấu chất lỏng nặng, đặc quánh nên thời gian nước lẩu bơ sôi sẽ lâu hơn so với lẩu thông thường.

Lẩu có chất cồn

Nhà hàng The Drunken Pot lại mang đến cho thực khách món lẩu có chứa chất cồn Vagabond Pot có giá 298 HKD (gần 900 nghìn đông) được chia làm bốn hương vị, mỗi loại có đầy đủ các thành phần khác nhau: lẩu cá với nước dùng là bia, thịt gà với nước dùng là rượu truyền thống Trung Quốc, ngao cùng rượu sake và lẩu rượu vang đỏ đuôi bò.

Lẩu Hồng Kông với nước dùng từ đồ uống có cồn như bia, rượu, rượu vang,...
Tất nhiên là các món ăn này khó có thể khiến bạn say được vì hầu hết các chất làm say sẽ bốc hơi khi được đun sôi. Và để giữ được hương vị cồn nồng như ban đầu, nhà hàng luôn có sẵn những quả “bom rượu sake” hay “bom bia” để bạn thả vào nồi lẩu. 

Lẩu đậu phụ thối

Đậu phụ thối là món ăn nổi bật của Trung Quốc và Đài Loan được nhiều du khách yêu thích. Đến Hong Kong, du khách còn được thưởng thức lẩu đậu phụ thối tại nhà hàng 8Pots HK 

Món ăn mà nhiều người khiếp sợ mang tên đậu phụ thối giờ đây được biến tấu thành cả món lẩu độc đáo
Nhiều thực khách khi đi du lịch với vé Vietjet vì tò mò hoặc đam mê hương vị của món ăn này vẫn lựa chọn thưởng thức món lẩu độc đáo này. Ấn tượng đầu tiên chính là mùi nồng, khó ngửi từ món ăn. Sự kết hợp độc đáo của các món ăn đường phố Đài Loan bao gồm: đậu phụ thối (đậu phụ lên men), tiết heo, bánh tiết heo (làm từ gạo, tiết heo, nước đậu nành), ăn kèm với lòng heo hay ruột heo.

Lẩu cốt dừa sầu riêng

Lẩu cốt dừa, sầu riêng cũng là một món ăn vô cùng độc đáo và khá phổ biến tại các nhà hàng Hong Kong. Nước cốt dừa được nấu lên, hòa quyện với  một nửa trái sầu riêng và cả những chiếc vỏ gai góc của nó, được sử dụng làm nước dùng để nhúng lẩu.


Sầu riêng và cốt dừa kết hợp thành món nước lẩu, có ai dám thưởng thức món ăn này?
Bên cạnh đó, nhà hàng Spice World còn cho ra đời món lẩu matcha hay lẩu trà xanh với thành phần là bột trà xanh, khoai môn, lòng đỏ trứng muối và thịt thái lát thả vào trong nồi sữa nóng. Khi được đun lên, tất cả được hòa quyện thành một thứ nước dùng xanh đục không ai có thể nhận ra thành phần. Tất nhiên vị đắng của trà xanh chính là điểm nhấn của món ăn này 

Lẩu nội tạng heo, bò

Nếu như lẩu Quảng Đông nhiều thịt và hải sản, lẩu Trùng Khánh với vị ớt cay xè, thì lẩu nội tạng heo, bò tại nhà hàng lẩu Xiao Yu mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn nhất cho người Hồng Kông.

Với vị cay đặc trưng, món lẩu nội tạng mang lại hương vị rất thú vị cho thực khách 
Ngoài gan bò tươi, thịt bò thì còn có nhiều nội tạng khác như lòng heo, ruột heo, óc heo, cổ hũ heo... Tất cả các loại nội tạng đều được làm sạch, có vị cay tê mang tới hương vị rất tuyệt vời, giòn giòn, dai dai, hấp dẫn đến lạ lùng. Ngoài ra bạn còn có thể  gọi thêm cá, ruột ngỗng, chân vịt rút xương để ăn cùng lẩu. 

Tham khảo giá vé máy bay Vietnam Airlines và mua vé rẻ đến Hong Kong và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức thêm rất nhiều món ngon khác 

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi mỹ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Phòng Vé VietNam Airlines sẽ đồng hành cùng bạn trên các hành trình du lịch trên khắp thế giới. Bên cạnh đó bạn cũng có thể mua vé máy bay Tết bằng cách liên hệ ngay với chúng tôi. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp.

    Blogger Comment
    Facebook Comment