Mountain View

Những món ăn hấp dẫn từ nhum dược du khách yêu thích

Nhum biển là một trong những loại hải sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích trong chuyến du lịch đảo Ngọc bằng tấm vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ. Dưới đây là những món ăn hấp dẫn được chế biến từ loài hải sản có hình thù gai góc này nhé 

Nhum sống



Thưởng thức món nhum sống là sở thích của nhiều du khách tuy nhiên cũng có không ít người không dám ăn phần trứng nhum vàng ươm trong “cái chén” có vẻ xấu xí. Thế nhưng nếu bạo gan thử một lần, sau đó bạn sẽ chỉ muốn thưởng thức vị ngon của nhum theo cách này.

Cháo nhum

Cháo nhum là một mó ăn khá hấp dẫn nhưng vô cùng đơn giản. Nhum được chọn phải là con nhum còn sống, dùng kéo tách đôi, bỏ phần lòng sẽ thấy nhiều múi thịt với trứng nhum vàng. Lấy phần thịt đó đem chế biến bằng cách ướp gia vị rồi phi hành mỡ đảo qua. Trút phần thịt vào nổ cháo đang sôi, chờ gạo nở bung hết thì nhắc xuống, nêm ít mắm nhĩ rồi rắc tiêu bột với lá hành xắt nhỏ…

Do nhum có hương vị đặc biệt nên cháo nhum cũng có hương vị khó quên với bất cứ du khách du lịch Phú Quốc nào đã một lần nếm thử.

Nhum nướng mỡ hành


Nhum sau khi được bắt từ biển về được làm sạch, cắt bỏ gai rồi đem nướng chín trên bếp than. Kế đến người ta sẽ cho thêm mỡ hành vào trong. Nhum nướng mỡ hành mê hoặc thực khách với phần trứng nhum béo mềm tan trên đầu lưỡi, vị thơm. Đây cũng là cách thưởng thức được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến du lịch Phú Quốc với tấm vé Vietjet yêu thích

Mắm nhum



Mắm nhum là một món ăn quý và hiếm bởi lẽ để làm được mắm nhum cần một số lượng nhum khá lớn. Người ta tính cứ 100 con nhum mới thu được 1 kg thịt do đó giá thành của món này khá cao

Cách chế biến nhum thành mắm cũng không quá phức tạp, ban đầu người ta dùng dao bổ đôi con nhum, tách bỏ gân máu, nạo lấy thịt, cho vào bát ướp muối hạt. Nhẹ tay trộn đều hai thứ với nhau, cho vào chai, cất vào chỗ mát, bảy ngày sau là có thể ăn được.

Mắm nhum ngon thường có màu hồng tươi, sền sệt, vừa múc ra chén, mùi thơm đã lan tỏa khắp cả nhà. Thêm ít ớt, tỏi Lý Sơn, chanh món mắm cho đậm đà.

Mắm nhum ăn kết hợp với bún tươi, thịt ba chỉ và rau sống hứa hẹn sẽ là món ăn gây nghiện nếu bạn đã từng thưởng thức qua.

Trên đây là những món ăn hấp dẫn từ nhum mà du khách không nên bỏ lỡ khi có cơ hội du lịch với ve may bay di Phu Quoc đến với đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi mỹ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Phòng Vé VietNam Airlines sẽ đồng hành cùng bạn trên các hành trình du lịch trên khắp thế giới. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét