Mountain View

Những món ăn truyền thống của người Đức

Ẩm thực Đức đa dạng và hấp dẫn, mỗi vùng miền lại có những món ăn truyền thống riêng biệt, tạo nên sự đa dạng trong nền ẩm thực của Đức. Nếu có chuyến du lịch đến với nơi đây bằng tấm vé máy bay đi Đức, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn dưới đây 

1 – Apfelstrudel


Apfelstrudel là một loại bánh ngọt có nhiều lớp được cuộn lại với phần nhân bên trong là táo được trộn với đường, quế, nho khô và vụn bánh mỳ. Loại banh này cần thưởng thức nóng và được ăn kèm với  đường khô đông lạnh.
2 – Eintopf


Nếu bạn đến với nước Đức vào một ngày đông thì một bát Eintopf nóng hổi sẽ là lựa chọn lý tưởng giúp xua tan đi sự giá lạnh ở nước Đức. Tên món ăn truyền thống này có nghĩa là “nồi lẩu” để nói về cách thức nấu món này- Tất cả cho vào một nồi rồi nấu lên. Nước thịt, các loại rau củ quả, khoai tây, đậu và thịt (thường là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà) là các nguyên liệu cơ bản của món ăn này.
3 – Kasespatzle


Mỳ Spatzle được làm từ bột mỳ và trứng phổ biến ở miền Nam nước Đức. Khi ăn, đầu bếp sẽ thêm chút pho mai lên trên món ăn này. Món Kasespatzle có thể được nướng với hành trên chảo và bạn không cần bày ra đĩa
4 – Kartoffelpuffer


Loại bánh kếp đặc biệt được làm từ khoai tây trộn với bột mỳ, trứng, hành và các gia vị và được rán qua trên chảo. Bạn có thể ăn Kartoffelpuffer trong bữa chính hoặc ăn kèm với nước sốt táo, việt quất, đường và quế. 

5 – Rote grutze


Chuyến du lịch đến với Đức bằng tấm vé máy bay Vietnam Airlines, du khách hãy nhớ thưởng thức món Rote grutze - một món tráng miệng phổ biến ở miền bắc nước Đức. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm có nho, quả mâm xôi, thỉnh thoảng còn có thêm dâu và anh đào được nấu thành nước ép và được cô đặc lại. Món ăn thường được ăn kèm với kem, sữa hoặc vani.
6 – Sauerbraten


Người Đức yêu thịt và đặc biệt thích những món ăn có thịt. Sauerbraten – nghĩa là nướng được ngâm giấm hoặc cho lên men, là một trong những món ăn đặc trưng của nước Đức. Sauerbraten có thể được làm từ nhiều loại thịt khác nhau được ướp với rượu, dấm, rau thơm trong 10 ngày.

7 – Brezel


Brezel có nguyên liệu chính là bột mỳ, nước, men bia và muối, một số nơi có thể cho thêm nhiều loại hạt khác thỉnh thoảng cho thêm các loại hạt khác nhau. Đây một món ăn kèm hoặc ăn nhẹ rất tuyệt vời và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức chúng chung với bia. Ngoài ra, Brezel thường được ăn kèm với thịt nguội hoặc phô mai.

8 – Schawarzwalder Kirschotorte


Những chiếc bánh ngọt và bánh gato tại Đức có hương vị rất tuyệt vời và bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh Schawarzwalder Kirschotorte – chiếc bánh anh đào khu rừng đen vì chiếc bánh có nhiều lớp bánh sô cô la, bên trên được phủ nhiều kem với quả anh đào và sô cô la vụn.

9 – Schnitzel


Món ăn này là một món thịt được rút xương , ít béo được rán chung với một chút vụn bánh mì ở  bên ngoài và thường được ăn kèm với một chút chanh. Bạn có  thể yêu cầu Wiener Schnitzel làm từ thịt bê hoặc từ thịt lợn. Bạn sẽ có thêm trứng rán phía trên nếu ăn món này ở Humburg.

10 – Wurst


Có hơn 1500 loại wurst khác nhau được bán phổ biến ở khắp nơi trên đất nước Đức. Loại phổ biến nhất ở Đức là bratwurst (xúc xích rán) được làm từ thịt lợn và các loại gia vị. Wiener là xúc xích được hun khói và luộc, còn bluwurst và schwarzwurst được làm từ tiết. Đây cũng là một trong những món ăn tiêu biểu của Đức được nhiều du khách trên Thế Giới biết đến. Nếu có dịp đến với nơi đây trong chuyến du lịch với vé máy bay mua tại dai ly Eva Air du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này 

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi mỹ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Phòng Vé VietNam Airlines sẽ đồng hành cùng bạn trên các hành trình du lịch trên khắp thế giới. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét