Mountain View

Năm quán chuyên món Huế được người Sài Gòn yêu thích

Bạn muốn thưởng thức những món ăn Huế trong chuyến du lịch Sài Gòn thì nhất định không thể bỏ qua những quán ăn hấp dẫn dưới đây để thưởng thức đúng vị Huế chuẩn


Bún bò Gánh

Quán bún bò Gánh nằm trên đường Lý Chính Thắng quận 3 với cách trang trí bằng tre nứa mang đến cảm giác mộc mạc, nhân viên cũng vận áo bà ba hoặc áo dài. Tại đây, thực khách có thể thưởng đủ mín Huế như bún bò, hến xúc bánh tráng, bánh bèo, bánh ít trần hay các món chè đậu ngự, bột lọc. 
Một điểm cộng cho quán chính là các món ăn được bày biện đẹp mắt và bát đĩa sạch sẽ. Món bún bò của quán thích hợp cho những người ăn nhạt và không dậy mùi mắm ruốc như phiên bản gốc. Điều khác biệt dễ thấy là sợi bún ở đây to, trong khi người sành ẩm thực Huế thích sợi bún nhỏ của bản gốc hơn. Giá một tô bún là 39.000 đồng, bánh 22.000 đồng một phần. Ảnh: Raymond Nguyen.


Bánh Huế chợ Bàn Cờ

Quán bánh Huế bên trong chợ Bàn Cờ là một trong những quán món Huế lâu đời tại Sài Gòn. Một cái bàn bày bánh nậm, bánh lọc gói trong lá chuối và bình nước mắm ớt, chậu mỡ hành…đã là hình ảnh quen thuộc tại đây trong gần 30 năm qua. Quán có nhiều nhân vân nhưng ai nấy đều liên tay bóc bánh, bỏ vào đĩa, chan nước mắm cho khách do quán khá đông. Khách ngồi ăn xung quanh và khách đứng xe máy đợi mua mang về đến chật cả hẻm chợ, từ 1h chiều. Ảnh: Thanh Tuyết.


Thông thường khách hay gọi đĩa bánh thập cẩm gồm bánh bèo, bánh lọc, nem nướng, chả cây, thêm lớp bánh mì chiên, đậu phộng giã, mỡ hành lên trên. Đây là phần ăn đã được biến tấu, còn trước đây chỉ có bánh Huế truyền thống. Giá một phần là 30.000 đồng. Ảnh: Thanh Tuyết.
> Mua vé máy bay đi mỹ và bạn sẽ có cơ hội khám phá những điểm đến thú vị và hấp dẫn nhất 



Bánh bèo không tên

Quán bánh không lớn, nằm khiêm tốn ngay góc ngã tư Nguyễn Đình Chiểu - Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, điểm nhận diện của quán chính là tấm biển hiệu “Bánh bèo Huế” đã quen thuộc với nhiều người yêu thích ẩm thực bình dân Huế ở Sài Gòn, bởi giá cả hợp với túi tiền. Ảnh: Mộc Yên.


Đến quán bạn sẽ được ăn nhiều món bánh Huế nhưng  không có bánh bèo chén nhỏ xíu truyền thống mà thay vào đó là bánh bèo chén lớn, có nhân tôm thịt đặc trưng của miền Trung, giá 3.000 đồng. Bột bánh bèo ở đây được đổ gần đầy chén, hấp chín sau đó cho nhân tôm thịt tươi, rắc thêm tôm khô, và ít mỡ hành. Phần nhân của bánh bèo được nấu từ thịt heo và tôm băm nhuyễn, nêm nếm hơi nhạt. Chính vì vậy món ăn này không thể thiếu chén mắm ngọt pha kiểu Huế, kèm vài lát ớt cay xè. Nem, chả, tré Huế có giá dao động từ 5.000 đến 15.000 đồng tùy loại được nhiều khách chọn ăn chung với bánh. Ảnh: Mộc Yên.


Bánh canh O Nhớ

Quán nhỏ với thâm niên hơn chục năm trong hẻm trên đường Cộng Hòa, quận Tân Bình luôn đông khách đặc biệt là vào các buổi chiều. Bánh canh cá lóc được nhiều người yêu thích, tô nhỏ, hơi ít bánh canh nhưng nước lèo và cá đậm vị Huế. Cơm hến, bún thịt nướng, bánh lọc… giá 18.000 một phần, bánh canh 25.000 đồng. Quán luôn đông khách, phục vụ nhanh, nhưng hay có rác chưa dọn kịp. Ảnh: diadiemanuong.

> Mua vé máy bay đi đức và bạn sẽ có cơ hội khám phá những điểm đến thú vị và hấp dẫn tại nơi này 
Bánh Huế chợ Bến Thành

Khu vực cửa Tây và cửa Đông chợ Bến Thành đều có các quán bánh bèo thập cẩm mang hương vị Huế rất đông khách. Ở cửa số 7 đi thẳng vào, có chiếc bàn đá nơi bày tủ kính đựng nguyên liệu cũng là bàn ăn, đủ chỗ cho 5-6 người ngồi. Lúc đông khách buổi trưa và xế chiều, nhiều người bưng đĩa đứng ăn cạnh quầy, thấy vậy du khách nước ngoài cũng tò mò mua ăn thử. Một phần bánh thập cẩm là 20.000 đồng, nếu thêm cây chả 4.000 đồng, có rau mùi (ngò) phía trên là điểm khác với các quán khác. Nước chấm ở đây có vị hơi ngọt theo kiểu nam. Ảnh: Thiên Chương.

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi mỹ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Phòng Vé VietNam Airlines sẽ đồng hành cùng bạn trên các hành trình du lịch trên khắp thế giới. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét