Mountain View

Những món ăn làm nên đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản



Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng là một trong những nền ẩm thực đa dạng và vô cùng tinh tế từ cách kết hợp món ăn, cách trình bày sao cho hài hoà về màu sắc và kích thước, khéo léo và tinh tế trong trình bày. Nếu có dịp đến với Nhật Bản bằng tấm vé máy bay đi nhật bản giá rẻ hãy cùng tìm hiểu về những món ăn đặc trưng và hấp dẫn của nơi này

1. Sushi: sushi là món ăn truyền thống và không thể thiếu trong bữa cơm Nhật Bản. Món ăn gồm có cá ngừ, mực và tôm ăn kèm với dưa chuột, dưa muối và trứng rán ngọt.

Món Shushi thường có trên bàn tiệc với đủ màu sắc, mùi vì vào những ngày lễ truyền thống.


2. Yakitori: món đồ nướng bao gồm các thành phần như thịt gà nhỏ, gan gà và nhiều thứ rau xiên vào đũa tre rồi nướng bằng than. Mòn ăn có vị béo và ngọt thanh của mật ong cùng mùi thơm của gừng.

Món đồ nướng Yakitori.

3. Tonkatsu xuất hiện tại Nhật Bản từ cuối thế kỷ 19 là món ăn phổ biến ở Nhật. Món làm từ thịt thăn lợn thái lát ướp muối tiêu và rắc nhẹ một lớp bột mì. Sau đó nhúng vào trứng và tẩm bột chiên xù trước khi cho vào rán.

Món Tonkatsu.


4. Tajima gyu là món thịt bò Kobe nổi tiếng tại Nhật. Đó là miếng thịt bò vân mỡ trắng xen kẽ đều các thớ thịt đỏ.

Món thịt bò Kobe.
> Mua vé máy bay đi nga giá rẻ để có cơ hội khám phá những điều thú vị và hấp dẫn tại quốc gia này
5. Matsuba Crab: Cua này được bắt tại cảng Tsuiyama, gần Kinosaki Onsen mỗi năm giữa tháng mười và tháng ba.

Món Matsuba Crab hay còn gọi là Cua tuyết.

6. Tempura là món ăn gồm nhiều loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu. Đây được coi là món ăn điển hình của xứ sở mặt trời mọc. 

7. Cơm lươn và trứng trần gồm có lươn nướng than và trứng luộc ở nhiệt độ 68 độ C trong vòng 25 phút để giữ lòng đỏ vừa chín tới. Cơm nấu cho thêm nước tương vào nên có hương vị riêng. Món ăn này về cơ bản có hương vị khá giống với cơm của Việt Nam 

Cơm lươn trứng trần.


8. Takoyaki có nguồn gốc từ Osaka, với các nguyên liệu được làm từ bạch tuộc, hành lá và bột tẩm gừng ngâm. Các nguyên liệu chuẩn bị cho vào một chiếc khuôn hình bán cầu và khi bánh chín, họ sẽ nhanh tay lật nó lại để chiên nốt mặt còn lại. Nhiều du khách từng thưởng thức cho rằng vừa ăn Takoyaki vừa xem đầu bếp chế biến mới thật sự thú vị.

Đây là món ăn được nhiều du khách ưa thích khi đến Nhật Bản.

9. Sashimi là món ăn bao gồm nhiều loại hải sản tươi sống nhưng bắt buộc phải có "tiêu chuẩn sashimi". Nghĩa là hải sản ở đây được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt, sau đó được xử lý ngay theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng Sashimi.

Đây là món ăn có nguyên liệu chủ yếu từ hải sản tươi sống.

Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa, cá nóc, mực, bạch tuộc, tôm biển là những loại hải sản thường được người Nhật dùng để làm sashimi
> Thành phố biển Nha Trang là một trong những điểm đến thú vị dành cho du khách, hãy nhanh tay đặt mua vé máy bay đi nha trang giá rẻ
10. Món lẩu kiểu Nhật

Shabu-shabu cũng là một món lẩu với nguyên liệu chính là thịt bò tươi thái lát mỏng. Khi ăn, thực khách tự gắp từng miếng thịt bò nhúng vào nồi dùng nóng cho chín tái để đảm bảo vị ngon. 

Món lẩu Shabu - shabu.

Nước lẩu shabu-shabu có vị ngọt thanh, nước trong và thường được nấu với bắp cải, rong biển, nấm shiitake và một số nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.

Món lẩu Ishikari nabe có gồm cá hồi, cải Nhật, hành tây, đậu hũ, bắp cải, tỏi tây và nấm đông cô nghi ngút khói.

Món lẩu Ishikari.

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi mỹ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Phòng Vé VietNam Airlines sẽ đồng hành cùng bạn trên các hành trình du lịch trên khắp thế giới. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét